Homard bleu vivant
Les homards sont majoritairement pêchés dans l'archipel de Bréhat connu pour avoir un environnement idéal à la croissance et à la prolifération des homards bleus. (Une eau peu profonde et des fonds rocheux qui permettent même aux amateurs de pêche à pieds d’en débusquer lors de grandes marées.)
Les homards sont majoritairement pêchés dans l'archipel de Bréhat connu pour avoir un environnement idéal à la croissance et à la prolifération des homards bleus. (Une eau peu profonde et des fonds rocheux qui permettent même aux amateurs de pêche à pieds d’en débusquer lors de grandes marées.)
Les homards sont majoritairement pêchés dans l'archipel de Bréhat connu pour avoir un environnement idéal à la croissance et à la prolifération des homards bleus. (Une eau peu profonde et des fonds rocheux qui permettent même aux amateurs de pêche à pieds d’en débusquer lors de grandes marées.)
Prix du homard en fonction du prix du jour +/- 90-100€/kg
Le prix sera un acompte et puis le reste sera payé sur place au moment de la livraison
Notre pêcheur de homard bleu, ce produit noble (l’or bleu de la Bretagne) à la chair raffinée, n’est autre que Fanch, un Loguyvien, bien connu dans la région Paimpolaise, pour son savoir-faire. En effet, ce petit-fils et fils de pêcheur, a comme ses frères toujours baigné dans un monde où la passion pour la mer et la pêche est omniprésente.
En effet, ce petit-fils et fils de pêcheur, a comme ses frères toujours baigné dans un monde où la passion pour la mer et la pêche est omniprésen Il privilégie la pêche aux casiers qui diminue le stress de l’animal lors de sa prise et respecte l'environnement.
