Nicolas Mariotti Bindi
Nicolas Mariotti Bindi est un délice .
Dès 2007, il produit son premier millésime ! « J’ai travaillé chaque parcelle de vigne avec sincérité et avec la volonté d’en faire ressortir le meilleur . Mon vin est une histoire et c’est un plaisir de la faire partager. Chaque année, c’est comme si j’en racontais une nouvelle ! »
De la terre à la bouteille, la production reste entièrement naturelle sans rajout de produits. Ainsi la fermentation du vin est acquise sans rajout de levures.
Laissez-vous séduire par son vin vous n'en serez pas déçus !!
Nicolas Mariotti Bindi est un délice .
Dès 2007, il produit son premier millésime ! « J’ai travaillé chaque parcelle de vigne avec sincérité et avec la volonté d’en faire ressortir le meilleur . Mon vin est une histoire et c’est un plaisir de la faire partager. Chaque année, c’est comme si j’en racontais une nouvelle ! »
De la terre à la bouteille, la production reste entièrement naturelle sans rajout de produits. Ainsi la fermentation du vin est acquise sans rajout de levures.
Laissez-vous séduire par son vin vous n'en serez pas déçus !!
Nicolas Mariotti Bindi est un délice .
Dès 2007, il produit son premier millésime ! « J’ai travaillé chaque parcelle de vigne avec sincérité et avec la volonté d’en faire ressortir le meilleur . Mon vin est une histoire et c’est un plaisir de la faire partager. Chaque année, c’est comme si j’en racontais une nouvelle ! »
De la terre à la bouteille, la production reste entièrement naturelle sans rajout de produits. Ainsi la fermentation du vin est acquise sans rajout de levures.
Laissez-vous séduire par son vin vous n'en serez pas déçus !!
Pour les coquillages on conseille le Zinzinu
Pour les crustacés plutôt le Blanc Musaglia viellissement prolongé
